ほんびょうさんの朝市

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6月の朝市は

お知らせ
 

今月のほんびょうさんの朝市は、

雨ため中止とさせていただきます。

楽しみにしていて頂いた方々、

大変申し訳ありませんでした。

梅雨明けの7月15日(日)の朝市、

晴れるといいですが 

ぜひお越し下さい。


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新緑が終わりもうすぐ雨季。
朝市には、季節のお野菜、手づくりのお豆、雑貨などが並びます。 

是非、朝市に遊びに来てください。

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初出店

chippruson ぱんとお菓子                        
齋藤知恵さんの天然酵母、素材にこだわった手作りのパン、焼き菓子が並びます。
オーガニック食材、無添加、国産素材などを使用して、時間をかけて丁寧につくったパンは、既製品にはない味わいがあります。自家製天然酵母、素材の味わいを大切にした焼き菓子など、ぜひお試しください。 食べるとおいしくて元気になるそんなパンです。



棕櫚のほうき・たわし (有)みずほ
 大阪から初出店の 棕櫚のほうきとたわし屋みずほさん。棕櫚の箒の機能めんだけでなく製品のフォルムの美しさも気がついて頂き、和の心を生活の仲に取り入れゆとりと和みを感じていただければと店主野々山さん。今回は、手づくり山椒・生姜パウダーも販売します。


・オーガニックコーヒー 春風
エクアドル産有機栽培フェアトレードコーヒーです。コーヒーを一杯ずつハンドドリップで提供します。 一杯のコーヒーからエクアドルまで、思いを馳せて見てはいかがでしょうか?



芋の駅 AB'S屋

大阪からのご出店。
焼芋販売から、焼芋を使ったスイートポテトを製造・販売。自然素材を大切にし、サツマイモの旨みをしき出した、優しい味に仕上がったスイートポテトです。


綾部とうふ店
 滋賀県からご出店。
 大豆のおいしさを存分に味わうことができるお豆腐、お揚げ、豆乳プリン、おからサラダ。
 手づくりの味だからこそ、くせになります。


フランク菜ッパ
 毎月ご出店いただいておりますフランク菜ッパさん。地元のファンの方が多数!!
 春ならではの野菜が並びます。加工品も充実しております。


・お宿吉水
 お宿「吉水」ブースで つばさプロジェクトさんの棕櫚商品を委託販売いたします。
 さまざまなタイプのタワシを販売しますので、ぜひご覧ください。
 またJIPPOさんのフェアトレード商品スリランカの紅茶、東ティモールのコーヒーを販売。
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by ootaniasaichi | 2012-06-17 00:49 | 次回のご案内 | Comments(0)

5月20日(日)の朝市の風景

5月20日の
  ほんびょうさんの朝市に
   お越しいただいた皆さまありがとうございました
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新緑の5月、今月も天気のよい日でしたので、気持ちがいい朝市日和でした。

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大谷本廟の境内の緑もきれいでした。

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東山のみなさまの楽しみ、綾部豆腐さんのお豆腐。
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ほんびょうさんの朝市でファンができている、滋賀・長浜からの手づくりお豆腐屋さん。
長浜産の有機大豆を使用した、ざる豆腐、豆乳ぷりん、豆乳が並びました。

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名物の大きな油揚げ。そのまま焼いてお醤油をかけて、ネギと生姜を添えて食べてもおいしいです
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はるみつさんの手づくり雑貨

古布、ちりめんを使って丁寧に、作り上げている雑貨が並びました。

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藍染のシルクスカーフ、肌触りがよく今からの季節にぴったりです。
藍はそのまま染めると、こんなにきれいな黄色になるんですね。

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いつも新商品を朝市に持ってきてくださいます。
ひとつひとつ丁寧に作られているので、見るだけでも楽しくなってくる、本当にすてきな手仕事をしています。

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春風さんのハンドドリップコーヒー
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エクアドルのフェアトレードコーヒーを丁寧にいっぱいいっぱいハンドドリップ。
美味しいコーヒーと、新緑の大谷本廟でほっこり。

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(有)みずほさんの箒
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和歌山の手づくりの棕櫚のほうき、たわし、種類が豊かです。
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掃除機から箒にかえると、大きな音がしないので気楽にお掃除ができるようになりました。

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今回は、山椒も販売していました。目の前で石臼を引いて下さます。

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芋の駅 AB'S屋

焼き芋屋さんが、手づくりでおいしいスイートポテトを作っています。 もちろん焼き芋のあります。
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種類は、プレーン・ラムレーズン・アールグレイ・抹茶
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皆さんおいしく食べてくださいました。
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水源の里 古屋

毎月綾部から来てくださいます。渡辺さんありがとうございます。
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京都・綾部のにある京都で一番小さな集落「古屋」でとれた栃の実のおかき・あられです。
ひとつひとつ手づくりで作られていて、栃の香りが口いっぱいに広がります。

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山吹と昆布の佃煮。こちらの手作りなのはもちろんのこと調味料にもこだわった無添加の安全な佃煮。
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とちの実は栗に似ています。しかし、食べるためには一か月間の灰汁抜き作業をしなくてはいけません。手間がかかります。

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百万遍の野菜屋さんフランク菜ッパ

無農薬のお野菜・お米・加工品 品揃え充実の野菜屋さん 店主 松田氏のおすすめは・・
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無農薬のアボガド・バナナ 味が濃厚でおいしいです。
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この季節、葉野菜が元気になってきました。 料理がしたくなります。
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一番のおすすめは、フランク菜ッパのメンバーが栽培したお米と雑穀のブレンド。ご飯を炊くときに少し入れるだけでご飯のおいしさが変わります。
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JIPPO
スリランカの無農薬栽培の紅茶・東ティモールの無農薬栽培のコーヒー、どちらもフェアトレード商品です。

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WALAWALA PIKERS

今月もふらっと来てくださいました。朝市の会場にマンドリンの音色が響きました。
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コーヒーを飲みながら、マンドリンの音色にほっこり。
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先生と一緒に撮影です。 ありがとうございました。
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テントの下では、糸紡ぎ。 これはどこでも持ち運べるインドの小さな糸紡ぎ。
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このように紡ぎます。実際試してみると難しい。
さっと糸を紡げたらなんて素敵だろうと思います。 
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小さなことから自分の手でいろいろ作り始めてみる、そんな時間を大切にしたいなと思います。

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次回は6月17日(日)9:00~14:00です。

    ぜひぜひ、お越しください。

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by ootaniasaichi | 2012-06-03 20:18 | 朝市の風景 | Comments(0)

京都・大谷本廟にて、毎月第3日曜日「ほんびょうさんの朝市」 開催中!!
by ootaniasaichi
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