ほんびょうさんの朝市

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3月17日のほんびょうさんの朝市は


今月も天候に恵まれ春の陽気のなか、賑やかに行われました。

さて、朝市の様子をお伝えします。

初出店が6店舗ありました。


totoさんのアクセサリー
 
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 ひとつひとつ手づくりのアクセサリーは主にピアスですが、
 無料でイアリングにも代えて くださるとのこと。 幅広い年齢層に楽しんでいただけます。

 
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 春の日に気分を明るくしてくれそうな、優しい雰囲気の作品が並びました。 


陶器の動物のオブジェ 平田 研介 
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 置物から、ちいさなオブジェまで全部手作り。

 ひとつひとつ顔が違うので選ぶ楽しさがあります。

 
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・オリジナルハーブティーのお店 スピタカ 
 
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 心にも身体にも優しいをモットーにハーブティーをブレンドしています。


 
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 カフェインが入っていないので、カフェインが苦手な方でも安心して飲むことができます。
 体調に合わせて、ブレンドしてもいいですね。




柑橘館 河田商店さん
 
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 京都産手搾りオリジナル柚子のサイダーは、香料・着色料不使用です。
 京都産無農薬生姜を使ったジンジャーシロップを販売。

  
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啓峰 
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 井上さんが作る陶器は、春の光の下、釉薬が色とりどりきらきらしてます。

 
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 おちょこなどが大人気でした。


まつばら キムチ 
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 化学調味料・添加物を一切使用しないで作ったキムチや手づくりの韓国のりなど
 種類豊富な韓国調味料も並びました。 

 
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・オーガニックコーヒー 春風 

 
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 日下部さんがハンドドリップで抽出するコーヒーは、フェアトレードのエクアドル産。

 実際に現地に赴き、農園を見に行ったお話を聞きながら飲むコーヒーはなかなか味わいぶかいです。

 

・チーム食の輪 

 
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 無農薬のお野菜は、山菜など季節を感じさせてくれるものばかりです。

 ロケットストーブのピザも、毎月改良されて、今回は黄色のトマトのソースに、チーズを使用しない

 豆乳ディップをのっけて食べました。

 無農薬の新茶も試飲できる、充実の店舗です。

 
えこものや 
 
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和歌山からてづくりの棕櫚のほうき、たわしを販売している野々山さん。

 とにかく種類が多いので、用途に合わせてお使いいただけます。

 棕櫚は、なんでも脂分が多いので、フローリングでも、畳でも使用しているうちにツルツルになるのでおすすめです。

手づくり和雑貨 近幸
 
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 アンティーク着物を使って、ひとつひとう手づくりの雑貨は、普段使いに重宝するものばかりです。
 
 オーダーメイドのご注文も承っていますので、箪笥で眠っている着物をリメイクすることも可能です。


・紙工房 京の四季 
 
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 河津さんの奥さまの美智子さんが、描かれた絵日記元にしたあぶらとり紙は、京都の名所・お祭りなど

 柔らかなタッチで描かれていて、お土産の最適です。

 ほんびょうさんの絵もかいていただきました。 ありがとうございました

 
畠山工房
 
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 元友禅の職人さんの畠山さんは、鳥獣戯画に魅せられて、さまざまなタイプの鳥獣戯画のタペストリー やバックを制作しています。
 
 今月のおすすめは、こののれん。


・手づくりのおかき みずほ製菓 
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 滋賀からのご出店。 種類豊富のおかきはお土産に人気でした。 


まめにくや 

 
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 国産大豆を100%使用したまめにくには、食べやすい味がついています。

 タツタ丼や、まめにくバーガーなどテイクアウト可能です。


遊 布 かわい 

 
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 着物や帯がたくさん、このかなから好きながらを探す楽しみです。


手づくりのパッチワーク
 
 
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 坂口さんの手作りのデニム生地を使用したパッチワークのバック


名前のないパン屋さん 
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 とにかく幸せになるお菓子やパンはなかなか巡り会わないですが、なつこさんが作るお菓子には、ひとつの物語があるきがします。

 今月はベーグルが新登場。


水源の里 古屋 
 
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 綾部市の古屋という集落でおばあちゃんたちが栃の実を使って、おかきあられを作っています。

 今月は、おばあちゃんが実際に来ていただいて、売っていただきました。

 
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KBS京都(5チャンネル)、27日(水)午後7時30頃から、「やのぱんの生活情報部」のなかで放送。
29日(金)午後10時10分頃から、「京Biz」のなかで放送します。「京ビズ」の再放送が31日(日)昼の12時からあります。

是非 ご覧ください!!



 
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by ootaniasaichi | 2013-03-22 19:27 | 朝市の風景 | Comments(0)

3月のほんびょうさんの朝市は

今月の朝市は

 3月17日 9:00~14:00 です。


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 季節のお野菜や、安心・安全の加工品、手づくりの雑貨、日用品が並びます。

コーヒーや、紅茶、オーガニックスイーツなどをカフェスペースでゆっくりいただけます。



出店舗一覧

<初出店>

・ブレンドハーブティー専門店 京都紫野 スピカタ

「初めての人でも飲みやすい味」「あつかいやすさ」を考慮し、すべて飲みやすいブレンドタイプ。
ティーパックの中のハーブが見えやすいテトラ型のものだけを使用しており、見た目も香りも楽しんで
いただけます。
ハーブティーはカフェインが入っておりませんので、幅広い年齢層の方にご評判いただいています。

試飲もございますので、ぜひお試しください。

・ととさんの手作りアクセサリー TOTO
 
 幅広い年齢層の方に気に入っていただけるようなアクセサリーを作っています。
 気軽におしゃれを楽しんでいただけたら幸いです。 



・マツバラ キムチ

 化学調味料・添加物を一切使用していないで、本格的なキムチやコツジャンを販売します。
 すべて手づくりのキムチを是非、ご賞味ください。



柑橘館:河田商店
 日本の農業と地域の明るい未来のために、全国の方へほんまもんの味をお届けするために、国内産の農産物を使った加工品の製造開発、販売をやっています。

朝市では、農薬不使用の柚子を使った柚子サイダーと農薬不使用の生姜を使ったジンジャーシロップを販売します。

 また、お客さまと食についてのお話ができればを思っております。

・陶器 啓峰

 丹波からのご出店。釣窯・灰釉などの食器・酒器・花器を主に制作しております。
 ぜひ、手に取ってご覧いただけたら幸いです。

平田さんの陶器

 主な販売品 一つ一つすべて手作りの陶器の動物、主に猫、蛙、犬などのミニチュアオブジエ、
 アクセサリー、陶器の壁掛絵画などです。楽しくハッピーな作風なので年令、性別に関係なく楽しんでいただけると思います。


<雑貨>

・紙工房 京の四季
 手づくりのあぶらとり紙です。
250種類近くある、京都のデザインや友禅紙に用いてつくるあぶらとり紙は全てオリジナルデザインです。
大量に商品を作り委託して販売するのではなく、手づくりで皆さまに気に入って喜んでいただける物づくりをしています。
販売するときの会話を大切にしていけたらと思います。

・和洋服と和雑貨 畠山工房 

 京都の友禅・福岡久留米かすりを用いて、手作りで和洋服や小物を販売いたします。
 着物やハギレも販売します。


 ・棕櫚のほうき・たわし 
えこものや 
 大阪からの出店、棕櫚のほうきとたわし屋さん店主野々山さん。
棕櫚の箒の機能めんだけでなく製品のフォルムの美しさも気がついて頂き、和の心を生活の仲に取り入れゆとりと和みを感じていただければと店主野々山さん。
手づくり山椒・生姜パウダーも販売します。


・アンティーク着物を使った雑貨 
祇園新橋 近幸

アンティーク着物で、オリジナルの小物を販売。
着物は、なかなか触れる機会が少なくその価値も忘れがちですが、「身近なところに、身近なかたちで、いつもそばにある小物」を探究しています。
オリジナル数珠入れや、スマートフォンカバーなど、オーダーメイドもできますので、ぜひアンティークの着物で、自分だけの小物を作ってみてはいかがでしょうか?


遊・布 かわい
 着物のはぎれを使った人形やなど手づくりの創作の品を販売します。


手づくりのパッチワークの袋物
坂口さんの手づくりのパッチワークの小物
着物や、デニム生地でパッチワークしたオリジナルの袋を制作。



<野菜>

・チーム食の輪

農薬を使用していない作物(お米・お茶・トマトなど)や、栽培に使う資材を販売します。
農薬不使用栽培を目標に取り組むお百姓さんと、その食材を扱うお店が手を結んで、いい食材を皆さまにお届けするために作られたチーム「食の輪」さんです。
栽培に関してお悩みの方。こだわりのお百姓さんが答えて下さいますよ。

ロケットストーブで焼くピザが絶品です!! お茶の試飲販売もございます。


<加工品・お菓子・パン>

水源の里 古屋

綾部の小さい集落「古屋」のおばあちゃんたちが作った栃の実のおかきやあられ。栃の実の香りが広が口いっぱいに広がります。手づくりの味噌や、山ぶきの佃煮もおすすめ。


・自家製あられ みずほ製菓

滋賀県近江産のもちもち米を使用して、手づくりのあられを販売しています。

安心、安全な原材料で丁寧に作ったあられは、価格を安く・おいしくをモットーに販売しておりますので、ぜひご賞味くださいませ。


・お宿吉水
 お宿「吉水」ブースでJIPPOさんのフェアトレード商品スリランカの紅茶、東ティモールのコーヒーを販売します。


<飲食>

・オーガニックコーヒー 春風

エクアドル産有機栽培フェアトレードコーヒーです。コーヒーを一杯ずつハンドドリップで提供します。 一杯のコーヒーからエクアドルまで、思いを馳せて見てはいかがでしょうか?


まめにくや
国産大豆100%で作った大豆ミート。
先月から、ハンバーガーとしてお召し上がりいただけます。
からあげ、フィレ、ミンチの3種類です。
お豆はんで作った、体においしい豆タツタや豆カツサンドを販売します



・本格的焼け石 いしやき芋

 本格的石焼いもで、いもを80%焼きその後小さな焼け石でいもを30分以上くるみ、
 いも本来がもつ「自然の甘み」を最大限にだす製法です。
 寒い日に、懐かしい焼芋をご賞味ください。






みさまさのお越しをお待ちしております。



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by ootaniasaichi | 2013-03-12 20:53 | 次回のご案内 | Comments(0)

京都・大谷本廟にて、毎月第3日曜日「ほんびょうさんの朝市」 開催中!!
by ootaniasaichi
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