ほんびょうさんの朝市

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6月16日の朝市の風景

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梅雨入りした6月の朝市。

天気が心配でしたが朝市当日は真夏日のような暑さとなり、

雨傘ではなく日傘が必要なくらいの晴天となりました。

暑いなか朝市にお越しくださったみなさまありがとうございました。

また、出店者のみさなさま本当にお疲れ様でした。

いつもありがとうございます。


今月の朝市の風景をお届けします。

大阪・八尾から初出店。

・手づくりフライパン メタルアートファクトリー
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金属造形作家・柏原さんが作る手づくりのフライパン、中華鍋、小さなお鍋。

フライパンは持ち手の部分が木で作られているので、

手になじみ使い込む楽しさを味わえます。

テーブルにそのまま出せる小さなお鍋もなかなかかわいらしいです。

パエリア、プランチャ、オムレツになどなど、お鍋をみているとお料理がしたくなるご不思議です。

ご要望に合わせてオーダーメイドも受け付けているそうです。 

気になる方はお問い合せください。

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・浄土真宗本願寺派 思縁屋

 浄土真宗本願寺派伝道本部の職員の方々による「災害支援・東日本大震災をはじめとする被災者への支援」の「支援金」を募るバザーも出店されました。

 職員や関係者の方々から提供していただいた品物を販売し、売上金は全て復興を支援するための活動資金にあてられます。
 被災地の人々の大きな苦しみ、悲しみにそっと寄り添い、
思いを分かち合うことができるような支援活動に今月お買い上げいただきました商品代が寄付されます。 

ご支援いただきました皆さま、どうもありがとうございました。

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・おいしく安全な野菜をお届け チーム食の輪

チーム食の輪さんのテントは、季節のお野菜、無農薬のお米、

無農薬の小麦や全粒粉、お茶などおいしく安全なものに溢れています。

今回は大阪・高槻から「だんだん畑」さんと、滋賀・高島から堀田さんが来てくださいました。


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野菜は対面販売・量り売り。
 
値段の書いていない野菜は「いくらなら買いますか?」と聞かれます(笑)

無農薬のお野菜が山積みになっている光景はなんとも見ていて幸せです。


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堀田さんの作るお米はもちろんおいしいですが、

湿度が高い日本では有機栽培は難しいとされる小麦も本当においしいです。 

東京 中目黒のカフェ 青家のとなり さんもご愛用。 

全国に堀田さんの小麦ファンがいます。

パンを焼く方やお菓子を作られる方、一度お試しください。 一段とおいしくなります。

チーム食の輪の家主星野氏の「腐らないトマト」はもう少しで販売します。 
 
星野さんのトマトのファンの方しばしお待ちください。

 
また、こちらのテントでは、毎月農薬不使用栽培農家さんのお野菜をお試し出店が可能です。

詳しくはこちらをご参照ください。

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・手づくりアクセサリー TOTO
 ピアスにネックレスなど、細かい細工で丁寧に作っています。
 ピアスはすべてイアリングに交換可能。 
 洋服に合わせてちょっとのおしゃれは、心を明るくさせます。

 
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・手づくりの陶器 啓峰
 日常で使える器が並びます。 
 自分で選んだ「好きな器」が日常にある生活は、料理を一層おいしくさせると思います。

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・自家製あられ みずほ

 自家製あられは、滋賀県近江産のお米を使用して安心、安全でおいしいをモットーに。

 種類が豊富なので、お土産にご自宅用にたくさん買われるお客様が目立ちました。

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・柿渋染 畠山工房
 元友禅職人に畠山さんが柿渋染めのシャツやパンツ、帽子などを制作。

 柿渋で染めた麻の日傘は、なんとも素敵。実は黒よりも紫外線をカットするそうです。

 畠山さんがお好きな鳥獣戯画は、のれんやバックなどとにかく種類が豊富でした。

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・手づくりホットドック CAFE  FROG

 こどわりのホットドックは、手作りフランスパンを使用してジューシーな白ウインナーをサンド。

 パンと一緒に飲みたい、ラテやマキアートなどドリンクの種類も豊富です。

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・アンティーク着物を使った雑貨 近幸
 アンティーク着物を使って和雑貨を制作してる近幸さん。
 
 とにかく丁寧に縫われた小物を見ると、ものを着物がもう一度息を吹き返して喜んでいる感じがします。

 オーダーメイドも受け付けています。どうぞご相談ください。

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・棕櫚のほうきやたわし えこものや
 和歌山で手づくりで作られている棕櫚のほうきやたわし。

 棕櫚のほうきには、棕櫚のもつ油の成分が、フローリングや畳をピカピカにする効果もあります。

 
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・和雑貨 おぐら
 ハギレや着物、帯、下駄など種類が豊富です。

 お土産にと人気でした。

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まめにくや

 大豆をつかって作った「まめにく」。

 揚げたまめにくは、まめにくサンドとおにぎりに。

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・あぶらとり紙  京の四季

 友禅紙を使用して作るオリジナルのあぶらとり紙。

 河津さんの奥様が描かれた絵日記をもとにした「美知子さんのあぶらとり紙」も人気。

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・手づくり韓国料理・調味料 マツバラキムチ
 食品添加物を一切使用しないで作られた、キムチ、韓国のり。

 食べているとどんどん食欲がわいてくるような、そんな料理です。

 夏場のみの白いキムチは夏バテ防止にもなります。 

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・和雑貨・人形 遊・布 かわい
 細工が細かい人形は、日本人形から動物までなんでもあります。


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・銀細工 アクセサリー 横井 
 皮細工、銀細工、アクセサリーやストラップなどが並びました。

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・特定非営利活動法人 JIPPO

 フェアトレードのコーヒーと紅茶すべて無農薬。
 コーヒーは東ティモールの農園で栽培されたもの、紅茶はスリランカの農園で栽培されたものです。


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 来月のほんびょうさんの朝市は、7月21日です。

 みなさんのお越しをお待ちしております。


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by ootaniasaichi | 2013-06-22 19:40 | 朝市の風景 | Comments(0)

6月16日 朝市のご案内

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梅雨入りして、あじさいが綺麗に咲いてきました。

梅やドクダミ、野苺など美味しいものも実をつけはじめたので、散歩がわくわくする今日この頃。

夏に向けて梅干や梅ジュース、ドクダミ茶など準備に大忙しです。

作業は大変ですが、美味しいものが食べられると思うと、楽しくなるので不思議なものです。

しかしこの時期の朝市は、雨が少し心配です。
小雨でしたら開催いたしますが、雨が強くなってくるとお店が閉まる場合もございます。

予めご了承くださいませ。


今月の朝市も季節のお野菜や、生活日用品、和雑貨などが並びます。


皆様のお越しをお待ちしております。



<初出店>

メタルファクトリー 
料理を楽しくする1人用のフライパン。 デザインと機能性に優れたフライパンや鉄小物、スコップなどが並びます。



<雑貨>

・ととさんの手作りアクセサリー TOTO
 
 幅広い年齢層の方に気に入っていただけるようなアクセサリーを作っています。
 気軽におしゃれを楽しんでいただけたら幸いです。 


・陶器 啓峰

 丹波からのご出店。釣窯・灰釉などの食器・酒器・花器を主に制作しております。
 ぜひ、手に取ってご覧いただけたら幸いです。




・皮細工 横井 雅昭 

 牛皮・ワニ皮・トカゲ皮を型抜きしストラップやペンダントを手づくりで制作しておりま  す。 かわいくて安価なアクセサリーを楽しんでいただけたら幸いです。


和雑貨 (株) おぐら 
 手づくりの和雑貨を販売します。 お土産にも最適です。


・和洋服と和雑貨 畠山工房 

 京都の友禅・福岡久留米かすりを用いて、手作りで和洋服や小物を販売いたします。
 着物やハギレも販売します。



・紙工房 京の四季
 手づくりのあぶらとり紙です。
250種類近くある、京都のデザインや友禅紙に用いてつくるあぶらとり紙は全てオリジナルデザインです。
大量に商品を作り委託して販売するのではなく、手づくりで皆さまに気に入って喜んでいただける物づくりをしています。
販売するときの会話を大切にしていけたらと思います。


 ・棕櫚のほうき・たわし 
えこものや 
 大阪からの出店、棕櫚のほうきとたわし屋さん店主野々山さん。
棕櫚の箒の機能めんだけでなく製品のフォルムの美しさも気がついて頂き、和の心を生活の仲に取り入れゆとりと和みを感じていただければと店主野々山さん。
手づくり山椒・生姜パウダーも販売します。


・アンティーク着物を使った雑貨 
祇園新橋 近幸

アンティーク着物で、オリジナルの小物を販売。
着物は、なかなか触れる機会が少なくその価値も忘れがちですが、「身近なところに、身近なかたちで、いつもそばにある小物」を探究しています。
オリジナル数珠入れや、スマートフォンカバーなど、オーダーメイドもできますので、ぜひアンティークの着物で、自分だけの小物を作ってみてはいかがでしょうか?

遊・布 かわい
 着物のはぎれを使った人形やなど手づくりの創作の品を販売します。



<野菜>

・チーム食の輪

農薬を使用していない作物(お米・お茶・トマトなど)や、栽培に使う資材を販売します。
農薬不使用栽培を目標に取り組むお百姓さんと、その食材を扱うお店が手を結んで、いい食材を皆さまにお届けするために作られたチーム「食の輪」さんです。

栽培に関してお悩みの方。こだわりのお百姓さんが答えて下さいますよ。

テントのなかには、季節のお野菜が並びます。


<加工品・お菓子・パン>


・自家製あられ みずほ製菓

滋賀県近江産のもちもち米を使用して、手づくりのあられを販売しています。

安心、安全な原材料で丁寧に作ったあられは、価格を安く・おいしくをモットーに販売しておりますので、ぜひご賞味くださいませ。


・お宿吉水
 お宿「吉水」ブースでJIPPOさんのフェアトレード商品スリランカの紅茶、東ティモールのコーヒーを販売します。


<飲食>


CAFÉ FROG (カフェフロッグ)              
 一杯一杯抽出のエスプレッソは、ラテやマキアートなど豊富なメニューを取り揃えて
おります。こだわりのホットドッグには 手作りフランスパンを使用し ジューシーな
白ウインナーをサンドしており 見た目以上の食べ応えです。
また、イタリアンソーダ・スムージーなどもあり、全て実演販売なのが当店の自慢です


・マツバラ キムチ


 化学調味料・添加物を一切使用していないで、本格的なキムチやコツジャンを販売します。
 すべて手づくりのキムチを是非、ご賞味ください。


まめにくや
大豆100%で作ったヘルシーなお肉やさん。
ソース豆カツサンドや豆タツタ(唐揚げ)等を販売しています。

小腹が空いた時に、またお弁当やお土産にいかがですか?
繊維質たっぷり、それでいて、ついお代わりしたくなる豆肉を味わって下さいませ。



みさまさのお越しをお待ちしております。
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by ootaniasaichi | 2013-06-06 21:13 | 次回のご案内 | Comments(0)

京都・大谷本廟にて、毎月第3日曜日「ほんびょうさんの朝市」 開催中!!
by ootaniasaichi
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